Se già la logistica, per quanto riguarda il trasporto merci su strada, è una attività delicata, tanto più ciò avviene per alcuni tipi di merci, come quelle deperibili. Che si tratti di alimenti freschi, farmaci, fiori o altri prodotti soggetti
Chi trasporta fiori recisi o piante in vaso sa bene quanto siano sensibili alle condizioni ambientali. Non si tratta solo di rispettare una temperatura costante: luce, umidità, ventilazione e tempi di permanenza nel vano di carico influiscono in modo diretto
Il trasporto degli alimenti è un’attività specifica della logistica e, come tale, richiede il rispetto delle normative che tutelano la sicurezza igienica e la qualità dei prodotti trasportati. I veicoli industriali sono uno dei tipi di mezzi più utilizzati per
Il trasporto refrigerato è un tema importante del trasporto industriale: le merci deperibili, siano esse prodotti alimentari, farmaceutici o floreali, richiedono un trasporto controllato in ogni fase. Affinché il prodotto possa arrivare a destinazione mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche, la
La catena del freddo è fondamentale per il trasporto isotermico in condizioni di sicurezza. Ecco come funziona.
Per quanto spesso oggi si dia per scontata, la refrigerazione, e la conseguente possibilità di trasportare merci a temperatura controllata, rappresenta una delle invenzioni che hanno segnato la storia del trasporto. Il camion refrigerato ha una storia lunga. Se è
L’allestimento isotermico rappresenta un’importante caratteristica dei mezzi di trasporto industriali che vengono utilizzati per merci sensibili alla temperatura e, quindi, nella catena del freddo. In questo settore, le innovazioni sono utili non solo a migliorare il trasporto delle merci, ma
La certificazione ATP nel trasporto isotermico: come ottenerla Il trasporto isotermico è una componente chiave nella catena di approvvigionamento del cibo, in quanto deve garantire che le derrate alimentari mantengano la loro integrità, qualità e freschezza dall’inizio alla fine del
Il noleggio camion refrigerati consente interessanti attività. Tuttavia, richiede il rispetto delle norme. Ecco quali sono.
Il monitoraggio della temperatura nel trasporto isotermico è fondamentale per garantire la catena del freddo. Ecco perché.
Il trasporto refrigerato interessa merci molto delicate. Ecco come gestirlo al meglio e che mezzi scegliere per un trasporto adeguato.
La costante crescita del settore agroalimentare non ha importanti ripercussioni soltanto sul mercato delle vendite, ma anche sulla logistica e i trasporti. Per poter trasportare le merci deperibili in condizione di sicurezza, la produzione, la lavorazione lo stoccaggio e la